Tortas alegóricas según el festejo

Tortas para mesas dulces y por unidadad

Tortas

Selva Negra: torta de chocolate con almíbar, rellena de crema chantilly y cerezas. Cubierta con crema y rulos de chocolate.

Sacher: clásica torta vienesa de puro chocolate con un delicado sabor a damasco en su interior y cobertura. Bañada en chocolate.

Alfajor Rogel: varias capas de delgada masa crocante alternadas con dulce de leche y cubierta en merengue italiano.

Torta Bombón: torta húmeda de chocolate, cubierta con dulce de leche y merengue italiano.

Torta Molino: torta de chocolate con dos cortes rellenos de una deliciosa crema de chocolate, cubierta con dicha crema y chocolate templado.

Torta Mouse de chocolate: compuesta por dos discos de bizcochuelo de chocolate intercalados con una capa de Mouse de chocolate y cubierta por la misma.

Torta marroc: biscochuelo de vainillas y dulce de leche en su interior, con cobertura de chocolate.

Torta de coco y nuez: Torta de coco, nuez y chocolate.

Postre tiramisú: un destacado de repostería artesanal, elaborado con autentico queso mascarpone .ideal para compartir con amigos

Torta de chocolate y naranjas con nuez: torta de chocolate y naranjas, con relleno de crema chantilly y cobertura, decorada con virutas de chocolate y naranjas

Torta fruta: bizcochuelo de vainilla o chocolate,dos cortes,crema de leche, frutas de estación.

Torta de frutillas: capas alternadas de bizcochuelo de vainilla con crema chantilly con frutillas y disco de merengue. Decorada con crema, frutillas y chocolate.

Torta princesa: torta de vainilla con una capa de dulce de leche y otra capa con crema chantilly , cubierta con crema chantilly y cerezas.

Torta sambayon: torta de vainilla con una capa de dulce de leche con nueces y otra capa de sambayón cubierta con merenguitos o chocolate

Torta Sofía: torta de chocolate con crema granizada, disco de merengue y dulce de leche. Cubierta con merenguitos

Torta de la abuela: torta de naranjas con crema de naranjas y otra capa con crema de chocolate semi- amargo- Cubierta con chocolate y crujientes de naranjitas

Torta rayada: finas capas de piononos invertidasc on dulce de leche ,intercalado con crema y prealinee.

Torta chispita: base de torta d vaimilla con chispas de chocolate, rellena con dulce de leche y chispas de chocolate blanco, cubierta con merengue italiano.

Torta Morenita: finas capas de bizcochuelo de chocolate con mouse de chocolate y cobertura de frutilla y chocolate.

Torta Merengada: bizcochuelo de vainilla relleno de merengue italiano y frutillas (opción mouse de chocolate).

Tartas

Tarta brawnie: base de chocolate con nueces,dulce de leche merengue italiano.

Crumble de manzanas: base de tarta con relleno de manzanas, canela, nueces, pasas de uva, ralladuras de cítricos y cobertura crocante.

Chesse Cake: Tarta de queso, crema y ralladura de cítricos con cobertura de dulce casero de frutillas

Lemon Pie:destacada en repostería artesanal por su verdadero sabor. tarta de masa delgada con exquisita crema de limón y cubierta en merengue.

Orange Pie: tarta de masa delgada con suave crema de naranjas y cubierta en merengue.

Tarta Frutal: tarta con deliciosa crema pastelera liviana con sabor frutal y cobertura con variedad de frutas a elección.

Tarta de manzanas: tarta con delicado relleno de manzanas, nueces y pasas de uva.

Pastel de chocolate almendrado: masa de tarta de chocolate, rellena con crema de chocolate y almendras con una cubierta de glasé de chocolate al rhum

Pastel de Manzanas: masa húmeda de chocolate con un relleno de crema con manzanas, y decorada con manzanas fileteadas.

Tarta de coco: tarta de masa real, rellena con una crema de coco y picos de crema pastelera y coco

Tarta de coco y dulce de leche

Tarta de ricota y pastelera: base de tarta con crema de ricota y pastelera.

Tarta de picos dulces: tarta con delgada masa, rellena con picos de dulce de leche y baño de chocolate

Tarta de membrillo: tarta con delgada masa, rellena de membrillo con licor, y cubierta con merengue y nueces

Pavlova: canasta de merengue francés con crema chantillí y frutas de estación.

Masas y bocaditos

Brownies de chocolate negro con nueces. Cobertura opcional.

Brownies de chocolate negro con ciruelas.

Cuadraditos de coco

Cuadraditos de ricota con pasas de uva y naranjas

Torre de profiteroles con relleno a elección.

Cookies de chocolate o almendras.

Masitas de limón, naranja y vainilla con baño de chocolate o glasé.

Masitas combinadas de chocolate y vainilla.

Masitas finas de coco y dulce de leche.

Torre de profiteroles de crema pastelera, pastelera de chocolate y crema sambayón.

Conitos de dulce de leche con baño de chocolate blanco o negro.

Tarteletitas de crema chantilly, con pulpa de frutas y frutas de estación fileteadas.

Alfajores de maicena y marplatenses

Alfajores clásicos.

Rosquitas españolas con baño de azúcar.

Rosca con crema pastelera

Rosca rellena con chocolate peras y nueces

Rosca rellena con dulce de leche y prealinee.

Budines de vainilla, chocolate, limon, naranja, limón y chocolate, budín ingles, coco, dulce de leche, etc.